Delicioso pão de mel - Santa Receita

1 ¾ xícara (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de mel

1 colher (chá) de cravo em pó

1 colher (café) de noz moscada

1 colher (café) gengibre em pó

1 colher (sopa) de canela em pó

1 colher (sobremesa) de bicarbonato

1 colher (sopa) de fermento

3 colheres (sopa) de conhaque

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 saquinho de chá preto

Modo de preparo:

Aqueça o leite e coloque o saquinho de chá por aproximadamente 5 minutos. Num bowl, junte todos os ingredientes líquidos e misture. Junte todos os ingredientes secos e peneire. Acrescente os ingredientes secos aos líquidos e misture até homogeneizar. Coloque em forminhas untadas com margarina, manteiga ou desmoldante e leve ao forno (180 °C) por, aproximadamente, 25 a 30 minutos. Espere esfriar e recheie com sabor de sua preferência. Banhe em chocolate de cobertura e aguarde secar.

Sugestões de recheio:

Brigadeiro; ganache; doce de leite, beijinho, geleia de damasco, ou o sabor de sua preferência. Use chocolate fracionado para facilitar o banho.

Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h40.