Receitas
Doce de banana da terra com coco - Santa Receita
Sobremesa apresentada pela chef Léia Baiana é uma ótima sugestão para fazer no final de semana
Ingredientes:
3 bananas cortadas em rodelas
1 ½ xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de canela em pó
½ colher (chá) de cravo da índia
500ml de água
1 xícara (chá) de coco fresco e ralado
Modo de Preparo:
Cortar as bananas em rodelas. Numa panela aberta colocar o açúcar em fogo baixo até que vire uma calda. Adicione as bananas, o cravo e a canela. Colocar água mexendo e deixar por 4 minutos até ficar caramelizada. Depois colocar coco fresco e mexer por mais 9 min. Deixe esfriar e sirva.
Contato
LÉIA BAIANA - CHEF DE COZINHA
@LEIABAIANAOFICIAL / (11) 9 6294 4638
Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h40.
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