Por Santa Receita Em Receitas Atualizada em 06 SET 2019 - 16H37

Doce de leite cremoso e Doce de compota dourada

Doce de leite cremoso

Ingredientes:

- 5 litros de leite tipo a

- 500 g de açúcar cristal

- 1 colher de café de bicarbonato de sódio

Modo de preparo:

1. leve tudo ao fogo mexendo sempre por 1min30s, envasar quente em vidros.

Tv Aparecida
Tv Aparecida

Doce de compota dourada

Ingredientes:

- 1 mamão bem maduro grande e ralado

- 1 abacaxi grande e ralado

- 500 g de açúcar cristal

- Cravo da índia a gosto

Modo de preparo:

1. levar tudo ao fogo e mexendo sempre para não agarrar no fundo da panela, por aproximadamente 40 minutos, envasar quente.


Roberto Augusto – chef de cozinha

@robertoaugustocukinaria

www.cursos.lojasantoantonio.com.br

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