Paella caipira!

O programa Santa Receita recebe o Padre Evandro Zanardo para te ensinar a fazer uma deliciosa Paella Caipira!

Confira a receita:

Paella caipira

Ingredientes:

- 16 pedaços de tulipa de frango

- 14 pedaços de costelinha de porco

- 2 gomos de calabresa

- 300g de bacon picado

- 6 xícaras de chá de arroz parboilizado

- 12 ovos

- 6 tomates

- 2 cebolas

- 1 cabeça de alho

- Pimentões vermelhos e amarelos a gosto

- 500g de ervilhas

- Caldo de legumes

- 1 talo de alho poró

- 1 raiz de erva doce

- 300g de abobrinha

- 1 cebola

- 1 cabeça de alho

Modo de preparo:

1. Frite o bacon, reserve.

2. Cozinhe os ovos, pique os tomates, cebola, alho e pimentões.

3. Após tudo picado e as proteínas fritas, monte a paella, com arroz e uma taça de vinho branco seco.

Pe. Evandro Zanardo

(15) 3217-1666