Receitas

Palha italiana - Santa Receita

Sobremesa deliciosa não tem nada de italiana, além do nome

Escrito por TV Aparecida

25 FEV 2021 - 16H43 (Atualizada em 11 MAR 2021 - 09H25)

Produção Santa Receita Palha italiana (Produção Santa Receita)


Ingredientes:

1 lata de leite condensado

½ lata de creme de leite de lata ou fresco

1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado

2 colheres (sopa) de manteiga

1 pacote de biscoito maria ou de amido de milho

Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo:

Misture o leite condensado, o creme de leite, o chocolate e a manteiga em uma panela. Cozinhe em fogo médio até dar o ponto de brigadeiro, quando a mistura se desgrudar da panela, e então adicione os biscoitos quebrados. Misture até ficar homogêneo. Distribua a palha italiana em uma travessa forrada com papel manteiga e alise para que fique reta. Deixe esfriar totalmente (6 a 8 horas) e corte em quadradinhos. Passe no açúcar de confeiteiro e sirva!

Dicas:

-acrescente amendoim, nozes ou castanha;

-substitua a bolacha por biscoito maltado ou de chocolate;

-faça um caramelo e mescle as camadas.

Contato
JULIANA ABBUD - CHEF DE COZINHA
(11) 9 4057-2350
INSTAGRAM: @CHEFJULIANAABBUD
YOUTUBE: CANAL CHEF JULIANA ABBUD

Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h30

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