Pizza de liquidificador!

Ingredientes:

- 2 copos (americano) de trigo

- 1 colher (chá) de fermento em pó para bolo

- 1 copo (americano) de leite

- 2 ovos inteiros

- 1 pitada de sal

- 1 pitada de açúcar

Opção de recheio:

- 1 xícara (chá) de milho verde

- 200g de presunto ou linguiça calabresa

- 300g de muçarela

- 100g de bacon em cubos

- Rodelas de tomate

- Rodelas de cebola (a gosto)

- Rodelas de pimentão (a gosto)

- Azeitonas (a gosto)

- Orégano (a gosto)

- Azeite de oliva

- Folhas de manjericão para decorar

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata até que se forme uma mistura bem homogênea. Unte uma forma de pizza e leve ao forno quente até a massa ficar firme (pré-assada). Tire a massa do forno, coloque o presunto, a muçarela e depois o restante dos ingredientes.

2. Polvilhe com um pouco de orégano e leve ao forno por mais ou menos 15 minutos. Acrescente azeite de oliva e decore com manjericão. Sirva quente.

Receita enviada pela devota Maria Augusta Abreu, de Cariacica - ES.