Completando 15 anos de história, a TV Aparecida celebra com você muitas conquistas

Completando 15 anos de história, a TV Aparecida celebra com você  muitas conquistas

Por Santa Receita Em Receitas Atualizada em 13 NOV 2019 - 08H55

Pudim de pistache

Pudim de pistache

Ingredientes:

- 500 ml de leite quente

- 1 lata de leite condensado

- 2 colheres de sopa de pasta de pistache italiana

- 12 gemas peneiradas

- 1 xícara chá de açúcar

- 2 colheres de sopa de água

Modo de preparo:

1. Coloque em uma tigela o leite quente, a lata de leite condensado, pasta de pistache e misture com um batedor de arame. Misture este creme com as gemas e peneire. Reserve. Em uma panela, em fogo médio derreta o açúcar.

2. Quando estiver com cor de caramelo despeje a água, misture e despeje em uma fôrma de pudim. Leve ao forno em banho-maria, a 180°C por +/- 60 minutos. Depois de assado, deixe esfriar e desenforme frio.


Danilo Galhardo – chef de cozinha

@chefdanilogalhardo

(11) 2021-4036

Seja o primeiro a comentar

Os comentários e avaliações são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião do site.

0

Boleto

Reportar erro! Comunique-nos sobre qualquer erro de digitação, língua portuguesa, ou
de informação equivocada que você possa ter encontrado nesta página:

Por Santa Receita, em Receitas

Obs.: Link e título da página são enviados automaticamente.