Ingredientes:
1 kg de linguiça
200 g de presunto
200 g de queijo
1 xícara (chá) de milho
10 fatias de bacon
3 colheres (sopa) de farinha de rosca
½ cebola picada
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
Abrir a linguiça, tirando toda a “pele”. Misture com os temperos e abra. Recheie com os outros ingredientes e leve ao forno baixo por aproximadamente 40 minutos.
Para o molho de gorgonzola
Ingredientes:
300 g de queijo gorgonzola
200 g de muçarela ralada
1 caixinha de creme de leite
1 pitada de noz moscada
1 pitada de sal
Modo de preparo:
Mexer até engrossar e servir com o seu rocambole.
Contato
André Aquino - chef de cozinha
@Prof_Andreaquino
Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h40.
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