Ingredientes:

1 kg de linguiça

200 g de presunto

200 g de queijo

1 xícara (chá) de milho

10 fatias de bacon

3 colheres (sopa) de farinha de rosca

½ cebola picada

Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

Abrir a linguiça, tirando toda a “pele”. Misture com os temperos e abra. Recheie com os outros ingredientes e leve ao forno baixo por aproximadamente 40 minutos.

Para o molho de gorgonzola

Ingredientes:

300 g de queijo gorgonzola

200 g de muçarela ralada

1 caixinha de creme de leite

1 pitada de noz moscada

1 pitada de sal

Modo de preparo:

Mexer até engrossar e servir com o seu rocambole.

Contato
André Aquino - chef de cozinha
@Prof_Andreaquino

Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h40.