Completando 15 anos de história, a TV Aparecida celebra com você muitas conquistas

Completando 15 anos de história, a TV Aparecida celebra com você  muitas conquistas

Por Santa Receita Em Receitas

Rosca de chuva

Reprodução
Reprodução

Massa

Ingredientes:

- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 3 colheres (sopa) de açúcar

- 1 pitada de sal

- 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal em temperatura ambiente

- 1 ovo

- 250ml de leite morno

- ½ sachê de fermento biológico seco

Modo de preparo:

1. misture em uma tigela, todos os ingredientes da massa com as pontas dos dedos. Sove bem a massa até ficar bem macia e formar uma bola. Deixe descansar por 15 minutos.

Recheio

Ingredientes:

- 1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente

- ½ xícara (chá) de leite condensado

- 2 colheres (sopa) de amido de milho

- Canela em pó a gosto

Modo de preparo:

1. em uma tigela, bata bem a manteiga com o leite condensado, o amido e em seguida adicione a canela.

Cobertura

- Manteiga derretida a gosto

- Fondant ou açúcar com canela

Montagem:

1. abra a massa com um rolo e passe delicadamente o recheio de pasta de canela em toda a sua superfície. Enrole com cuidado e corte no sentido do comprimento. Faça uma trança e coloque em uma assadeira untada. Leve ao forno 180ºc por 40 minutos. Cubra com a manteiga derretida e cubra com o fondant ou açúcar e canela. Sirva em seguida.


Vivi Araújo – chef de cozinha

www.vivianaraujo.com

Instagram: @vivichef_

1 Comentário

Os comentários e avaliações são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião do site.

0

Boleto

Reportar erro! Comunique-nos sobre qualquer erro de digitação, língua portuguesa, ou
de informação equivocada que você possa ter encontrado nesta página:

Por Santa Receita, em Receitas

Obs.: Link e título da página são enviados automaticamente.