Salada Requinte na 1ª aula do minicurso!

TV Aparecida

Começou mais um minicurso, neste mês de dezembro você vai aprender a fazer Saladas para festa e a 1ª receita é Salada Requinte!

Confira a receita:

Salada requinte

Ingredientes:

- 3 tomates sem sementes picadinhos

- 2 xícaras de chá de pimentões coloridos picadinhos

- 2 cebolas grandes picadinhas

- 2 xícaras de chá de cogumelos laminados

- 2 xícaras de chá de peito de chester em cubinhos

- 2 xícaras de chá de provolone em cubinhos

- 2 xícaras de chá de rabanete picadinho

- 2 xícaras de chá de manga picadinha

- 1 xícara de chá de cerejas picadas

- 2 xícaras de chá de maçã em cubinhos

- 1 xícara de chá de azeitonas fatiadas

- 1 vidro de palmito picadinho

Modo de preparo:

1. misturar todos os ingredientes e aplicar o molho.

Molho

Ingredientes:

- 1/2 xícara de chá de mostarda

- 500 g de maionese tradicional

- 1 copo de requeijão cremoso

- 1 lata de creme de leite

- Sal e pimenta do reino a gosto

- 1/2 xícara de chá de azeite

- Suco de 1 limão

Modo de preparo:

1. misturar tudo e levar a geladeira.

Roberto Augusto – Chef de cozinha

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Instagram: @robertoaugustoculinaria