Ingrediente para massa:

250g de farinha de trigo

1 xícara + ¼ ou 300ml de água

½ colher (café) de sal

Modo de Preparo - Massa

1. Deixe a água morna

2. Misture todos os ingredientes até a massa ficar homogênea e consistente.

4. Em uma frigideira fora do fogo, com o auxílio de um pincel, passe uma camada bem fina da massa, coloque no fogo bem baixo, cozinhando dos dois lados.

5. Depois de feita toda a massa, cobrir com um filme plástico até o momento de rechear.

Recheio

Ingrediente:

Chocolate batom ao leite ou branco.

Montagem:

Envolva o batom na massa, fechando-a com uma colher a base de trigo e água.

Frite na gordura por imersão.

Aprenda essa receita oriental com Chef Leonardo Roncon 

Chef Leonardo Roncon

Santa Receita, segunda a sexta-feira, às 15h40.