Um lanche da tarde especial: pão de batata recheado!

Sabe quando bate uma vontade de comer algo diferente? Então, guarde essa receita para esses momentos:
Ingredientes:

2 xícaras ou 250g de batatas
2 xícaras ou 500kg de farinha de trigo
1 pacotinho ou 10g de fermento biológico seco
1 pitada ou 5g de sal
½ xícara ou 100g de manteiga
2 ovos
½ xícara ou 150ml de água
Requeijão cremoso a gosto
Queijo muçarela a gosto
Presunto a gosto
Orégano a gosto
Ovos para pincelar
Queijo parmesão a gosto

Modo de Preparo:

1. Cozinhe a batata com a casca para manter o amido, escorra, descasque, amasse e reserve.
2. Em uma tigela misture a farinha, o fermento seco, o sal, a manteiga, os ovos, a batata cozida e fria, e vá colocando água até o ponto. E vá sovando a massa até ficar lisa e seca, deixe descansar por 30 minutos ou ate que dobre de tamanho.
3. sove farinha na sua bancada e divida a massa de 70g.
4. Misture o presunto com o queijo e vá abrindo as bolinhas e recheie, feche com cuidado e boleie.
5. Faça o mesmo para o requeijão cremoso.
6. Deixe descansar por 30 minutos ou até dobrar de tamanho, pincele ovo nos dois sabores, para diferenciar um do outro: Coloque orégano no pão de presunto e queijo e no de requeijão coloque parmesão
7. Leve para assar no forno pré aquecido a 180 graus por 30 minutos.

Programa exibido dia 23 de janeiro de 2023.

TV APARECIDA
É bom estar onde a Mãe está!
https://www.a12.com/
http://facebook.com/aparecidatv
http://twitter.com/tvaparecida
http://instagram.com/tvaparecida

Baixe o nosso Aplicativo gratuitamente no seu celular, tablet ou iPad.
Google Play: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.a12&pli=1
Apple Store: https://apps.apple.com/us/app/aparecida/id1535032788