Wrap 2 Recheios - Santa Receita

Wrap 2 recheios

Pasta 1

Ingredientes:

200g de muçarela

1/4 de xícara ou 60ml de azeite

1 pitada de sal

1 queijo minas

Modo de preparo:

Processe todos os ingredientes, ajuste o sal e reserve.

Pasta 2

Ingredientes:

1 queijo minas

200g de presunto

1 pitada de sal

1/4 de xícara ou 60ml de azeite

Modo de preparo:

Processe todos os ingredientes, ajuste o sal e reserve.

Recheio 1

500g de frango desfiado

1 cenoura ralada

1 dente de alho

2 talos brancos da cebolinha verde

1 talo de alho-poró

1/2 cebola picada

Azeite, sal e pimentas-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela aqueça o azeite, doure o alho, o talo de alho-poró, os talos brancos da cebolinha verde e a cebola, doure bem, adicione o frango e a cenoura.

Misture com a pasta de queijo e reserve.

Recheio 2

2 latas de atum sólido

1 abobrinha grelhada

1 dente de alho

2 talos brancos da cebolinha verde

1 talo de alho-poró

1/2 cebola picada

Azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela aqueça o azeite, doure o alho, o talo do alho-poró, os talos brancos da cebolinha verde e a cebola, doure bem, adicione o atum.

Misture com a pasta de presunto. Reserve.

Montagem:

Wraps da sua escolha

Papel manteiga

Barbante

Alface

Rúcula

Recheio atum

Recheio Frango

Pegue o disco de wrap, passe a pasta desejada, coloque a folha desejada, abobrinha grelhada, enrole com a ajuda de papel manteiga, e amarre com barbante.

Após os rolinhos corte ao meio em diagonal, sirva.

“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40