NOTÍCIAS
Notícias

Delícias de Natal: pernil assado com mostarda

Escrito por A Rádio POP

26 DEZ 2022 - 11H59 (Atualizada em 28 DEZ 2022 - 14H24)

sweet marshmallow/Shutterstock

Dessa vez Gaby Pedroso ensina a fazer um pernil assado com mostarda. Ai, já me deu até água na boca! Essa receita demora umas 3 horas para ficar pronta, e rende em média 8 porções.

Pernil assado com mostarda

Leia MaisDelicias do Natal: arroz natalinoDelicias de Natal: brigadeiro de rabanadaDelicias de Natal: Salpicão em cestinhas como entradinha!Delícias de Natal: Palitos crocantes de queijoIngredientes

1 kg e meio de pernil de porco desossado com o couro, sal e pimenta a gosto

4 dentes de alho amassados

1 xícara de chá de vinho branco seco

Suco de 2 limões

1/2 xícara de chá de mostarda

6 cravos-da-índia

2 colheres de sopa de tomilho fresco

Ingredientes

Em uma assadeira, coloque a carne e tempere com sal, pimenta, o alho, o vinho e o limão. Deixe descansar por 1 hora. Depois você passa uma camada generosa com a mostarda no pernil e espalhe os cravos e o tomilho. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 50 minutos. Depois desse tempo, retire o papel e deixe por mais 40 minutos até a carne ficar bem macia e dourada. Depois de retirar a carne, coe o molho que ficou na assadeira e regue a carne com ele.

Seja o primeiro a comentar

Os comentários e avaliações são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião do site.

0

Boleto

Carregando ...

Reportar erro!

Comunique-nos sobre qualquer erro de digitação, língua portuguesa, ou de uma informação equivocada que você possa ter encontrado nesta página:

Por A Rádio POP, em Notícias

Obs.: Link e título da página são enviados automaticamente.

Carregando ...