Prepare esta receita nutritiva de pão com abóbora!

Ildi Papp/Shutterstock

Pão de abóbora

Ingredientes

300 g de abóbora cozida

2 ovos

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3 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sopa de sal rasa

2 copos de água

50 g de fermento fresco

1 quilo de farinha de trigo

Modo de fazer

Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha. Coloque tudo numa bacia e junte a farinha de trigo, sovando bem a massa com a mão, até desgrudar.

Forme uma bola e unte com óleo, coloque dentro de um saco plástico, feche e deixe crescer até dobrar de volume.

Divida em quatro ou cinco porções e modele os pães. Coloque numa forma de pão untada e asse até ficar bem corado. Retire da forma e deixa esfriar.

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