Torta de panetone com sorvete
Ingredientes
1 panetone (frutas ou chocolate), cortado em fatias bem finas
1 xícara chá de leite
1 cálice de vinho do Porto
2 litros de sorvete sabor creme
Para a calda
250 g de achocolatado em pó
200 g de creme de leite
Modo de preparo
Forre uma forma com papel manteiga, coloque as fatias do panetone e regue com cal da feita com leite e vinho do Porto, coloque o sorvete em colheradas e espalhe bem, faça camadas e termine com fatias de panetone e regue novamente com a calda de leite e vinho. Coloque no congelador por 6 horas. Para servir, retire do congelador, retire da forma e cubra com a calda de chocolate. Para calda, misture o achocolatado e o creme de leite e leve refrigerar (não precisa de fogo). Leve gelar por 6 horas antes de utilizar.
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