Bolo Rei Melchior
Ingredientes
8 gemas
2 xícaras de chá de açúcar
Leia MaisPrepare a receita do bolo Rei GasparRaspas da casca de 2 laranjas maduras
4 colheres de sopa de manteiga com sal
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 1/2 xícara de chá de refrigerante sabor laranja
Modo de fazer
Comece por bater as gemas com açúcar, junte as raspas da casca de laranja e a manteiga. Peneire a farinha de trigo com o fermento em pó. Misture ao composto de gemas e intercale com refrigerante sabor laranja. As claras em neve, vão ao final, delicadamente misturadas. Coloque no forno já aquecido, por cerca de 40 minutos. Fica pronto quando dourar, espalhar o perfume de laranja.
Conheça a origem do bolo Melchior:
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