BOLO TOALHA FELPUDA

Ingredientes:

1 xícara (chá) de margarina

1 xícara (chá) de maisena

1 xícara (chá) de leite

5 ovos

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 vidro de leite de coco (200g)

1 colher (sopa) de pó royal

 Modo de Preparo: Bata a margarina com o açúcar e as gemas, depois os ingredientes secos acrescentando o leite aos poucos. Bata as claras em neve e misture. Leve para assar. Assim que estiver assado faça uma calda de 1 xícara e meia (chá) de açúcar, 1 xícara de (chá) de leite, coloque leite de coco ou chocolate em pó. Espalhe por cima do bolo ainda quente.

Dica da Tatá: quando as tortas e bolos dorarem demais no forno, antes de estarem cozidas, cubra com papel impermeável e deixe que acabem de assar. Assim, voc~e evita que fiquem muito tostadas.