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Maminha ao Vinha D'alhos - Sabores do Brasil

Escrito por Rádio Aparecida

30 AGO 2021 - 07H00

Shutterstock/JS Neto Fotografia

Maminha ao Vinha D'alhos

Ingredientes

1 peça de maminha

Sal e pimenta a gosto

1 cebola partida em 4

4 dentes de alho

2 folhas de louro

1 xícara chá de vinho tinto seco

1 xícara chá de água

1/2 xicara chá de vinagre tinto.

Modo de preparo

Junte todos os ingredientes e coloque em refratário, tampe e leve à geladeira por 24h. Passado este período, leve o refratário ao forno 220° coberto por papel alumínio e deixe assar por 1 hora. Passado este tempo, retire o papel alumínio e deixe até terminar de assar e amaciar.

Aprenda sobre o tempero:


:: Aprenda mais receitas aqui!

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