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Os sabores da Festa Junina: vinho quente

Escrito por Rádio Aparecida

06 JUN 2022 - 07H00

DihandraPinheiro/Shutterstock

Vinho Quente

Ingredientes

2 litros de vinho tinto

1 litro de água

1 colher sopa de gengibre picado

2 pauzinhos de canela em rama

4 cravos

casca de 2 laranjas

1 maçã madura com casca, em cubinhos

500 g de açúcar

Modo de preparo

Coloque o açúcar na panela e mexa até principiar a caramelizar. Aí, coloque o vinho devagar e vá mexendo, pra desmanchar bem o açúcar, depois, os outros ingredientes. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos. Conserve em banho-maria e não deixe ferver novamente.

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