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Receita de mãe para mãe: Bolo de Laranja

Escrito por Beatriz Nery

08 MAI 2023 - 10H07

Elena Veselova/Shutterstock

O mês de maio carrega muitas comemorações: mês de Maria e mês das mães. Para valorizar esses vínculos, o quadro Sabores do Brasil conversou com colaboradoras da Rede Aparecida de Comunicação sobre receitas que são passadas de geração em geração.

Lara Diniz, produtora da Rádio Aparecida, conta sobre o famoso bolo de laranja de sua mãe, Magda, que hoje em dia também alimenta sua neta, Liz Maria:

Bolo de Laranja

Ingredientes

Leia Mais5 anos do Sabores do Brasil: comemore com chef Osley José!Crepe de 3 queijos preparado com leite talhadoReaproveite o leite talhado em um delicioso bolo!Prepare receita de bolo salgado feito com leite talhado 1 copo de óleo

5 ovos

1 laranja pera inteira

2 copos de açúcar

3 copos de trigo

1 colher de fermento

Modo de Preparo

Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e a laranja com casca picada em cubos até diluir toda a laranja, após isso, acrescente os copos de trigo e bata até dissolver e virar uma massa homogênea. Passe para uma tigela e acrescente o fermento. Leve para assar em uma forma com furo central, untada e enfarinhada, por mais ou menos 30 minutos. Desenforme o bolo e molhe com suco de laranja.

:: Vem aprender mais receitas aqui!

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