🍪 Cookie de chocolate 🍪
1 ovo
2 Col. De sopa de óleo
4 Col. De sopa de açúcar
1 Col. De sopa de cacau
1 xícara (chá) de aveia
1 xicara (chá) de farinha de trigo
1 Col. De sopa de fermento
1 Col. De sobremesa de extrato de baunilha
Modo de preparo: em um recipiente misture o ovo, o óleo, o açúcar, o extrato de baunilha e mexa bem. Depois acrescente as farinhas e o cacau e mexa novamente. Quando perceber que a massa está bem firme passe a manipular com as mãos. Por último faça bolinhas com as mãos e achate-as para formar o cookie.
Asse em forno pré aquecido a 180 graus.
Muffin de frutas 😋
10 tâmaras (deixar as tâmaras de molho de um dia para o outro)
1/2 xícara (chá) de azeite
3 ovos
1 maçã picada com casca
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
1 xícara (chá) de farelo de aveia
1 colher de sopa de fermento
1 colher de sobremesa de canela (opcional)
Modo de preparo: bata no liquidificador as tâmaras, os ovos, o azeite e a maçã. Em outro recipiente coloque a farinha de trigo e a aveia e despeje a mistura líquida mexendo bem. Depois acrescente o fermento e mexa mais um pouco. Por último é só despejar a massa em forminhas de muffin e colocar rodelas de banana por cima.
Asse em forno pré aquecido a 200 graus.
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