Ingredientes
4 gomos de linguiça toscana
1 gomo de linguiça calabresa
200g de bacon
1 cebola
4 dentes de alho
4 talos brancos da cebolinha
1/2 talo de alho-poró
2 xícaras de chá de arroz parboilizado cozido
3 bananas da terra
Azeite, sal e pimenta a gosto
Cebolinha verde para finalizar
Modo de Preparo
1. Em uma panela, coloque as linguiças e o bacon. Deixe fritar levemente.
2. Coloque o alho, a cebola, os talos brancos da cebolinha e o alho-poró. Deixe dourar.
3. Coloque o arroz, misture bem, deixe cozinhar, ajuste o sal e a pimenta.
4. Finalize com cebolinha verde e com as bananas grelhadas.
Bananas Grelhadas
Modo de Preparo
1. Corte as bananas na metade e depois corte ao meio.
2. Leve para grelhar em uma frigideira com um pouco de azeite.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.
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