Ingredientes:
135g ou ¾ xícara de chá manteiga sem sal
300g ou 1 e ½ xícara de chá açúcar refinado
3 ovos
Raspas de uma laranja
10g ou 1 e ½ colher de chá essência de baunilha
350g ou 2 e ¼ xícaras de chá farinha de trigo
12g ou 1 colher de sopa fermento em pó
8g ou ¾ colher de chá sal
180ml ou ¾ xícara de chá leite
60ml ou 1/4 xícara de chá suco de laranja
Modo de preparo:
Em uma batedeira, colocar a manteiga e o açúcar para bater, com a pá.
Adicionar os ovos até virar uma espuma clara e fofa. Adicionar as raspas e a baunilha. Misturar os secos intercalando com o leite misturado com o suco de laranja.
Colocar em formas de bolo inglês.
Levar ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos ou até estar assadinho.
“Sabor de Vida”, domingo, às 13h
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