Massa
Ingredientes:
500g ou 4 xícaras de chá de farinha de trigo
1 ovo
50 g de gergelim torrado e moído
1 colher de chá de canela
1 pitada de açafrão-da-terra
50g ou 4 colheres de sopa de manteiga derretida
50ml de azeite
150ml de água
1 pitada de sal
Finalização
Ingredientes:
500g de mel
100g de gergelim torrado
Modo de preparo:
1. Misture todos os ingredientes da massa.
2. Sove até obter uma massa lisa.
3. Deixe descansar por 30 minutos.
4. Abra a massa bem fina.
5. Corte retângulos de aproximadamente 10 x 5 cm.
6. Faça quatro cortes paralelos no centro de cada retângulo.
7. Modele no formato que desejar.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h
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