Ingredientes:
6 unidades de batata asterix
150g de parmesão ralado
2 xícaras ou 240g de trigo
Ervas secas a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto
1 xícara ou 240ml de água
Modo de preparo:
Fatie as batatas e coloque de molho na água gelada.
Em uma tigela coloque o restante dos ingredientes exceto a água e misture.
Vá colocando água aos poucos até obter o ponto de uma massinha.
Pegue uma assadeira ao contrário, forre com papel manteiga e desmoldante.
Escorra as batatas, passe nessa massinha e coloque na assadeira para levar ao forno, pré-aquecido a 180° por 30 minutos ou até que doure.
Sirva com o creme azedo.
Creme azedo
Ingredientes:
1 caixa ou 200ml de creme de leite
100g de requeijão cremoso
Suco de 1 limão
Cebolinha a gosto
Sal a gosto
Azeite e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes até formar uma pastinha.
“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40
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