Ingredientes:
8 ovos
400g de chocolate 100% cacau
1/2 xícara ou 100g de manteiga
Modo de preparo:
Bata os ovos por aproximadamente 3 minutos.
Derreta o chocolate e a manteiga no micro-ondas a cada 30 segundos, mexendo sempre. Misture com o ovo batido em 3 partes.
Em uma assadeira da sua preferência unte e coloque papel manteiga e leve para assar em banho maria por aproximadamente 30 minutos a 180°C.
Retire o bolo, coloque em uma grade, retire o papel manteiga e cubra com a cobertura.
Cobertura
Ingredientes:
200g de chocolate 100% cacau
1 caixa ou 200ml de creme de leite
1 colher de sopa de baunilha
Modo de preparo:
Misture tudo e derreta no micro-ondas a cada 30 segundos. Reserve.
“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40
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