Ingredientes:
1/4 de xícara + 1/2 xícara ou 110g de manteiga
110g de chocolate
2 colheres de sopa ou 30g de cacau
1/2 xícara + 1/3 de xícara ou 80g de trigo
1 xícara + 2 colheres de sopa ou 200g de açúcar
1 colher de sopa de fermento
2 ovos
Modo de preparo:
Derreta o chocolate e a manteiga no micro-ondas.
Bata os ovos e o açúcar, até que a mistura fique clara, leve e fofa.
Peneire o cacau, a farinha e o fermento. Misture na mistura batida. Adicione o chocolate derretido e forme uma massa.
Em uma assadeira de fundo falso forrada com papel manteiga e untada, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.
Retire do forno e reserve.
Caramelo
Ingredientes:
200g de cereal matinal
1 xícara + 1/4 de xícara ou 225g de açúcar
150g de creme de leite
1/3 de xícara ou 75g de manteiga
2 colheres de sopa de baunilha
Modo de preparo:
Em uma panela coloque o açúcar e deixe derreter até virar um caramelo.
Coloque o creme de leite lentamente, mexendo sem parar. Desligue o fogo, coloque a manteiga e a baunilha. Em seguida vire a mistura em cima do cereal, coloque em cima do brownie e leve para gelar. Após gelar por aproximadamente 1 hora, retire e sirva.
“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40
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