Dando continuidade às aulas de culinária temáticas, Claudete Troiano traz mais uma novidade em seu programa Santa Receita, na TV Aparecida.
Nesta semana, a apresentadora e o chef Roberto Augusto iniciam o minicurso de salgados lucrativos, aqueles maiores para vendas em locais como lanchonetes, cantinas e lojas de conveniência. Os salgados robustos também são ótimas dicas para serem feitos em casa e servidos nas reuniões em família e amigos nos jogos da Copa do Mundo de Futebol, nos meses de junho e julho.
Ao todo, cinco aulas fazem parte do pacote. O primeiro deles, cuja receita é dada aqui, é a Fogazza Napolitana. Na sequência, o programa, exibido de segunda a sexta-feira, às 15h, vai ensinar esfiha, bolinho caipira, miniquiche e, por fim, a famosa coxa creme.
Segundo o chef Roberto Augusto, a esfiha disputa espaço com a coxinha entre os salgados mais vendidos das vitrines do comércio.
1ª receita - Fogazza Napolitana
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