6 Cones de sorvete
500g de chocolate ao leite ou meio amargo
250g de chocolate branco
200g de leite condensado
1 pacote de gelatina
24g de manteiga
150g de bate chantilly
Derreta o chocolate escuro e banhe as casquinhas por dentro e por fora, deixando escorrer bem. Leve para secar na geladeira. Hidrate a gelatina e reserve.
Derreta o chocolate branco com a manteiga a cada 30 segundos no micro-ondas.
Bata o bate chantilly até dar o ponto. Misture o chocolate derretido com a manteiga no leite condensado, coloque no chantilly e misture bem, coloque a gelatina no micro-ondas por 15 segundos e incorpore.
Com o auxílio de um saco de confeitar, coloque nas casquinhas já secas, leve para gelar por 1hora mais ou menos, cubra com chocolate derretido e sirva.
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