Ingredientes:
1kg de lombo de porco picado em cubos
1 abacaxi
2 cebolas
Sal e pimenta
Espetos de churrasco
Ingredientes do molho ranch:
230ml de creme de leite fresco
226g de mel com molho de pimenta
4 colheres de sopa de maionese
3 colheres de sopa de azeite com alho picado
2 colheres de sopa de salsa desidratada
2 colheres de sopa de cebola em pó
2 colheres de sopa de pimenta calabresa
Suco de 1 limão
Cebolinha e sal a gosto
Modo de preparo:
1 - Tempere a carne com sal e pimenta;
2 - Corte a cebola em pétalas e o abacaxi em cubos;
3 - Coloque no espeto intercalando carne, abacaxi e cebola;
4 - Grelhe e sirva com molho ranch.
Modo de preparo do molho ranch:
1 - Coloque todos os ingredientes em uma pode com tampa e sacuda até misturar bem.
“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40
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