Hambúrguer de Ricota com Chips de Casca De Batatas - Santa Receita
Aprenda a fazer um delicioso hambúrguer fora do tradicional!

Ingredientes:
500g de ricota ou 1 ricota inteira
1 cenoura ralada
1 cebola ralada
4 talos branco da cebolinha verde
2 dentes de alho
Sal e pimenta do reino a gosto
Cebolinha a gosto
1/2 xícara de farinha panko
Farinha de sêmola ou fubá
Modo de preparo:
1. Com as mãos amasse bem a ricota e reserve.
2. Refogue no azeite o alho, a cebola, a cebolinha branca e a cenoura até voltar a fritar.
3. Misture com a ricota, a farinha panko e ajuste o sal e pimenta.
4. Faça bolinhas de 150g e molde em formato de hambúrguer.
5. Em uma assadeira polvilhe um pouco de sêmola ou fubá, coloque os hambúrgueres e por cima polvilhe um pouco mais.
6. Deixe na geladeira por 1 hora e leve para grelhar.
7. Monte o lanche a seu gosto.

Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h40

Receita de Torta Cremosa de Queijo
Chef Léo Roncon ensina a preparar uma torta cremosa de queijo.

Lembrancinha de Páscoa em Biscuit
Rogério Chiaravalli recebe a artesã Monny Barnes que ensina a fazer uma lembrancinha de páscoa com biscuit.

Regata De Crochê (Linha Camila Fashion)
Rogério Chiaravalli recebe a artesã Cristina Amaduro que ensina a fazer uma regata de crochê com Linha Camila Fashion.
Os comentários e avaliações são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião do site.