1/2 xícara ou 50g de farinha de trigo
1 envelope ou 10g de fermento biológico seco
1/2 xícara ou 125 ml de suco de laranja
1. Na tigela coloque a farinha de trigo, o fermento e o suco.
2. Misture bem para que forme uma esponja.
3. Deixe crescer por 30 minutos coberta com um plástico. Reserve.
450g de farinha de trigo
Esponja toda
80g de açúcar refinado
10g de sal
10g de leite em pó
40g de manteiga
2 gemas de ovo
125g de suco de laranja
1. Na tigela coloque a farinha de trigo e a esponja.
2. Adicione o açúcar refinado, o sal e leite em pó.
3. Junte a manteiga e as gemas.
4. Misture bem e adicione o suco aos poucos até formar uma massa lisa.
5. Deixe descansar por 30 minutos ou até que dobre de tamanho.
25g de mel
150g de cenoura ralada
1 ovo (para pincelar)
Montagem:
1. Coloque a massa em uma assadeira, coloque o mel e a cenoura por cima, misturando levemente.
2. Deixe crescer por mais 30 minutos.
3. Pincele o ovo e leve para assar por aproximadamente 30 minutos.
4. Sirva.
“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40
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