1 lata ou 395g de leite condensado
4 gemas
1/2 xícara ou 100 ml de leite
30g de mirtilo
60g de morango
Caramelo a gosto
Bata no liquidificador as frutas com o leite até ficar homogênea.
Adicione o leite condensado nessa mistura.
Adicione as gemas peneiradas e misture.
Coloque o caramelo no fundo da forma, e leve para assar em banho maria 150°C por 40 minutos.
Retire, espere esfriar e sirva.
350g de açúcar
150ml de água
Em uma panela dissolva o açúcar formando um caramelo. Adicione a água aos poucos e deixe ferver novamente.
“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40
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