Para esta quarta-feira, 03, o Chef Julio Cruz ensina a fazer Bolinho de abóbora com canela na frigideira!
Confira a receita:
Massa:
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de abóbora cozida, escorrida e espremida ainda quente
- 3 ovos
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (café) de fermento químico em pó
Para polvilhar:
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo:
1. Para a massa coloque pela ordem todos os ingredientes em uma vasilha, misture e às colheradas coloque no fundo de sua frigideira sem colocar nada de óleo.
2. Tampe e doure por 5 minutos de cada lado.
3. Após preparar todos passe pela misture de canela e açúcar
Julio Cruz – Chef de cozinha
Chefjuliocruz@yahoo.com.br
Instagram: @chefjuliocruzoficial
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