Ingredientes:

3 ovos

1 1/2 xícara de chá de açúcar

3/4 xícara (chá) de manteiga derretida

3/4 xícara (chá) de leite

1 colher (sobremesa) de essência de baunilha

1 colher (café) de sal

2 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 colher (sopa) de manteiga derretida (para pincelar sobre o bolo)

3 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (sobremesa) de canela em pó

1 xícara (chá) de geleia de amora (para rechear)

Modo de Preparo:

Bata os ovos, açúcar, manteiga, o leite a essência o sal a farinha e fermento. em uma forma untada coloque metade da massa espalhe a geleia, cubra com o restante da massa, leve ao forno pré-aquecido a 180oC para assar por aproximadamente 45 minutos. Depois do bolo assado e frio pincele sobre ele a manteiga derretida polvilhe o açúcar misturado a canela.

Contato
DALVA ZANFORLIN - CHEF DE COZINHA
@DALVAZANFORLIN

Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h40.