O Chef Julio Cruz ensina a fazer um delicioso Pão de queijo de frigideira com recheio de creme de avelã e morangos!
Confira a receita:
Massa:
Ingredientes:
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de polvilho doce
- 5 colheres (sopa) de polvilho azedo
- 6 colheres (sopa) de ricota fresca
- 12 fatias de queijo minas
- ½ colher (café) de sal
Recheio:
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de creme de avelã
- 1 caixinha de morangos picados
Modo de preparo:
1. Em uma vasilha, coloque os ovos e bata bem.
2. Em seguida coloque o restante dos ingredientes pela ordem e acrescente o restante dos ingredientes, misture e coloque esta massa diretamente sobre a sua frigideira.
3. Tampe e mantenha em fogo baixo por 15 minutos de cada lado.
4. Retire da frigideira e recheie.
Julio Cruz – Chef de cozinha
chefjuliocruz@yahoo.com.br
Instagram: @chefjuliocruzoficial
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