Pão de queijo de frigideira com recheio de creme de avelã e morangos!

O Chef Julio Cruz ensina a fazer um delicioso Pão de queijo de frigideira com recheio de creme de avelã e morangos!

Confira a receita:

Massa:

Ingredientes:

- 3 ovos

- 3 colheres (sopa) de polvilho doce

- 5 colheres (sopa) de polvilho azedo

- 6 colheres (sopa) de ricota fresca

- 12 fatias de queijo minas

- ½ colher (café) de sal

Recheio:

Ingredientes

- 1 xícara (chá) de creme de avelã

- 1 caixinha de morangos picados

Modo de preparo:

1. Em uma vasilha, coloque os ovos e bata bem.

2. Em seguida coloque o restante dos ingredientes pela ordem e acrescente o restante dos ingredientes, misture e coloque esta massa diretamente sobre a sua frigideira.

3. Tampe e mantenha em fogo baixo por 15 minutos de cada lado.

4. Retire da frigideira e recheie.

Julio Cruz – Chef de cozinha

chefjuliocruz@yahoo.com.br

Instagram: @chefjuliocruzoficial