Sagu de leite com frutas

Sagu de leite com frutas

Ingredientes

1 xícara de chá de sagu

1 xícara de chá de água

1 caixa de leite condensado

1 xícara de chá de leite

1 vidro de leite de coco

1 manga picada

1 cacho de uvas verdes debulhado

1 xícara de chá morangos picados

1 maçã picada

5 colheres de sopa de açúcar

1 xícara de chá de água

1 rama de canela

5 florzinhas de cravo

Modo de Preparo: Coloque o sagu em uma tigela, cubra-o com água e deixe por 1 hora . Retire e peneire a água. Coloque-o em uma panela com água e o leite, deixe ferver e junte o leite condensado, o leite de coco e deixe ferver por 3 a 5 minutos, desligue o fogo.

Modo de Preparo das Frutas: Coloque em uma panela o açúcar, água, cravo, e canela. Deixe ferver até dissolver o açúcar. Coloque todas as frutas e deixe cozinhar por 5 minutos em fogo baixo. Retire e misture ao sagu, mexa. Leve a geladeira por 1 hora.

Contato:

Dalva Zanforlin - Chef de cozinha

@dalvazanforlin

www.facebook.com/dalvazanforlin