Strogonoff do Povo - Santa Receita

Ingredientes:

12 colheres de sopa de óleo

4 quilos de peito de frango em cubos

8 colheres de sopa de molho de tomate

8 colheres de sopa de mostarda

8 colheres de sopa de ketchup

4 latas de creme de leite sem soro

100g champignon

Alho e cebola a gosto (proporcional ao tanto de carne que estará na panela)

Modo de preparo:

Em uma panela coloque 3 colheres de sopa de óleo. Espere aquecer para dourar o alho e a cebola.

Em seguida, adicione 1 kg de peito de frango em cubos e deixe dourar.

Acrescente 2 colheres de sopa de molho de tomate, 2 colheres de sopa de mostarda, 2 colheres de sopa de ketchup e misture.

Desligue o fogo e acrescente uma lata de creme de leite. Misture novamente.

Sirva em seguida.

Dicas:

Além do alho e cebola, você pode utilizar temperos de sua preferência, como: pimenta-do-reino e cominho em pó. O clássico acompanhamento do strogonoff de frango é a batata palha, mas arroz branco e os chips de batata também são ótimas opções!

"Santa Receita", de segunda a sexta-feira, às 15h40