Torta de Milho – Santa Receita

Ingredientes:

Massa

175g de manteiga sem sal

300g de farinha de trigo

60g de açúcar refinado

5g de canela em pó

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes em um recipiente até formar uma massa quebradiça. Forre com a massa o fundo e as laterais de uma forma com fundo falso e reserve.

Ingredientes do creme:

250g de leite condensado

30ml de óleo de milho

2 ovos

25g de farinha de trigo

250g de milho verde

1 gema

50g de flocos de milho

Modo de preparo:

No liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata por uns 2 minutos. Desligue e reserve.

Montagem:

Sobre a massa reservada, espalhe 50g de flocos de milho, despeje o creme do liquidificador e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos. Depois de pronto e frio, cubra com o beijinho de coco queimado e decore com fitas de coco. Sirva depois de 30 minutos de geladeira.

Diferente e saborosa uma receita para surpreender seus convidados 

Chef Leonardo Roncon

Santa Receita, segunda a sexta-feira, às 15h40