Ingredientes:
180g de biscoito maisena triturado
1/2 xícara ou 90g de manteiga
4 mangas em cubos
1 caixa ou 200ml de requeijão cremoso
1 pote ou 170g de iogurte natural
1 lata ou 395g de leite condensado
Suco de 2 limões
1 envelope de gelatina sem sabor
30ml de água para hidratar a gelatina
Modo de preparo:
Misture a bolacha triturada, com a manteiga e faça uma farofa.
No liquidificador bata o restante dos ingredientes. Em uma forma de fundo removível coloque a farofa no fundo e aperte bem formando uma base.
Coloque o líquido e leve à geladeira para gelar. Retire e sirva.
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