Bolo de Cereja Fácil

Bolo de cereja fácil

Ingredientes

3 Colheres de Manteiga/Margarina (s/ sal)

1 Xícara de Farinha de Trigo

1 Colher e meia de Fermento em Pó

10 Colheres de Açúcar / Adoçante Culinário

1 Ovo Grande

Meia Xícara de Leite semi-desnatado

1 Colher de Essência de Baunilha

200g de Cerejas Frescas sem caroço

Modo de Preparo

Comece cortando as cerejas ao meio e removendo o caroço e reserve.

Em uma tigela misture o Leite, Essência de Baunilha e o Ovo, junte a manteiga derretida e bata até começar a fazer espuma.

Adicione o Açúcar e a farinha de trigo e misture até ficar uma massa homogenia, junte o fermento e misture até incorporar tudo.

Despeje em uma forma pequena , acomode as cerejas viradas com a parte cortada para baixo e leve para assar em forno pré aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até fazer o teste do palito e ele sair limpo.