Por Rádio Aparecida Em Notícias Atualizada em 19 NOV 2019 - 08H25

Que tal adicionar à receita de brigadeiro um pouco de café?

Jobz Fotografia/Shutterstock
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Brigadeiro de Café

Ingredientes

1 lata de leite condensado

100 g de chocolate meio amargo em barra, ralado

1 lata de creme de leite com soroLeia MaisDoce brasileiro: receita de pudim de leite com coco!Aprenda receita clássica de manjar!Modifique sua receita de brigadeiro tradicional pelo de capim-limão

1 colher sopa de manteiga

1 colher de sopa de cacau em pó

1 colher de sobremesa de café solúvel

Confeitos de chocolate para passar os docinhos.

Modo de preparo:

Numa panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até soltar do fundo da panela, desligue o fogo e mexa por mais 2 minutos. Passe a mistura para um prato untado com manteiga, espere esfriar e leve gelar coberto com papel filme. Deixe gelar por 4 horas.

Passado este tempo, retire da geladeira, unte as mãos com manteiga e modele os docinhos no tamanho desejado.

Passe por confeito de chocolate e acomode em forminhas próprias para doce.

Conheça mais sobre a história do brigadeiro:

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