Brigadeiro de Café
Ingredientes
1 lata de leite condensado
100 g de chocolate meio amargo em barra, ralado
1 lata de creme de leite com soroLeia MaisDoce brasileiro: receita de pudim de leite com coco!Aprenda receita clássica de manjar!Modifique sua receita de brigadeiro tradicional pelo de capim-limão
1 colher sopa de manteiga
1 colher de sopa de cacau em pó
1 colher de sobremesa de café solúvel
Confeitos de chocolate para passar os docinhos.
Modo de preparo:
Numa panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até soltar do fundo da panela, desligue o fogo e mexa por mais 2 minutos. Passe a mistura para um prato untado com manteiga, espere esfriar e leve gelar coberto com papel filme. Deixe gelar por 4 horas.
Passado este tempo, retire da geladeira, unte as mãos com manteiga e modele os docinhos no tamanho desejado.
Passe por confeito de chocolate e acomode em forminhas próprias para doce.
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