Como fazer um delicioso bolo pamonha

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BOLO PAMONHA

Ingredientes:

2 latas de milho com a água
2 1/2 xícaras chá de açúcar
4 ovos
1 xícara chá de óleo de milho
1 xícara chá de leite
2 xícaras chá de farinha de trigo
1 colher sopa de fermento em pó
Manteiga e açúcar para untar a forma.

Modo de preparo:

Numa tigela, peneire a farinha com o fermento e reserve. À parte, bata todos os ingredientes em liquidificador, junte à mistura reservada, bata bem e coloque na forma. Leve para assar em forno médio (180º), por cerca de 35 a 45 minutos.

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