Por Rádio Aparecida Em Notícias Atualizada em 14 JUN 2019 - 09H47

Faça arroz doce para festa junina!

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ARROZ DOCE

Ingredientes

4 xícaras chá de água

1 pitada de sal

Leia MaisGengibre não pode faltar em mês junino!Mais um doce apetitoso para sua festa junina!Você já conhece o chá de Amendoim? Experimente!Bolo de milho para sua festa junina!4 paus de canela

4 dentes de cravo

1 1/5 xícara chá de arroz cru

2 xícaras chá de leite

1 1/2 xícara chá de açúcar

4 colheres sopa de manteiga

1 caixinha (200ml) de creme de leite

Raspas de casca de laranja madura

Canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

Numa panela, leve a água e a pitada de sal para ferver, junte o arroz, abaixe o fogo e deixe cozinhar. Depois de cozido, junte o açúcar, as especiarias e deixe apurar por cerca de 5 minutos. Retire do fogo, junte a manteiga, o creme de leite e as raspas de laranja. Espere esfriar, coloque em tacinhas e polvilhe com canela em pó.

Ouça de onde veio a tradição do arroz doce:

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