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Experimente colocar salsão ou aipo na sua salada!

A. Zhuravleva/Shutterstock
A. Zhuravleva/Shutterstock

Salada Primavera

Ingredientes

4 batatas cozidas em cubos pequenos

2 xícaras chá de talos de salsão aipo picados

1 maçã com casca em cubos

2 peras com casca em cubos

1 xícara chá de passas sem sementes

Folhas de alface para guarnecer

Molho

1 lata de creme de leite (com o soro)

Suco coado de 1 limão

2 colheres (sopa) de mostarda

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Misture os ingredientes do molho e reserve, numa travessa disponha as folhas de alface, os ingredientes da salada misturados e cubra com o molho.

Conheça a origem do salsão ou aipo:

🔊 Ouça Sabores do Brasil na Programação Musical da Rádio Aparecida!

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