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Prepare uma receita de moqueca bem típica!

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Moqueca de Peixes e Camarões

Ingredientes

2 cebolas em rodelas médias

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1 pimentão vermelho em rodelas finas

1 kg de peixes fresco em postas

500 g de camarões médios limpos

400 ml de leite de coco

½ xícara chá de azeite de dendê

Sal, pimenta e suco de limão para temperar os peixes e camarões

Modo de preparo

Em panela de barro ou similar, acomode camadas de peixes e camarões já temperados com os vegetais misturados, ajuste o sal a cada camada, cubra com o leite de coco, regue o dendê e leve ao fogo alto, tampado, por cerca de 20 minutos ou mais, até os peixes estarem cozidos. Sirva com arroz branco.

Conheça de onde vem a moqueca:


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