Sabor de Vida de Natal mostra a forte tradição finlandesa em Penedo

O "Sabor de Vida" vai trazer um programa especial para as famílias que estiveram reunidas em suas casas celebrando o Dia de Natal. Neste domingo (25/12), às 13h, a produção vai trazer toda a tradição, gastronomia e cultura da cidade de Penedo, na região serrana carioca, única colônia finlandesa no Brasil.

Padre Chef e Bianca Láua foram conferir a culinária do chef Jerônimo Nunes de Melo, do restaurante Koskenkorva Penedo. Dentro da temática da comida e sabores finlandeses, ele preparou um Porsaanpolvi (joelho de porco) e de sobremesa uma torta de maçã.

Os apresentadores também vão mostrar no programa a famosa decoração natalina na cidade, que enche de luz os cartões postais de Penedo, além de mostrar as opções de lazer e a vida noturna de Penedo.

No quadro "Nossas Histórias", Aime Virkkila, presidente do Clube Finlândia, vai revelar a história da sua família, que chegou em Penedo na década de 1950. E também explicará alguns traços da cultura finlandesa. Os moradores ainda mantêm as danças e músicas Polka, Yenkae e Mazurca, dos bailes da cidade, apesar de não serem mais consumidas na Finlândia. O Clube Finlândia existe desde 1943, o local também abriga o Museu Finlandês Eva Hilden.

A produção ainda visitou a loja de chocolate Tonttulakki Suklaat, cujo proprietário é Ricardo Leite. Ele irá falar sobre a tradição de produção de chocolate e dos produtos sazonais. Padre Chef e Bianca vão degustar alguns doces por lá.

"Sabor de Vida", domingo, às 13h