“Sabor de Vida” fala da cultura e culinária japonesa

No “Sabor de Vida” deste domingo (12/2), às 13h, Padre Chef e Bianca Láua vão mergulhar na milenar cultura japonesa. O Brasil tem a maior comunidade nipônica fora do Japão e estima-se que cerca de dois milhões de descendentes japoneses vivem em nosso país.

A culinária do programa desta semana será preparada por Gustavo Gonçalves, sushiman e peixeiro, e está dentro do tema: Temaki philadelfia e Hot roll doce. Ele ainda contará curiosidades sobre a comida japonesa e de sua trajetória até chegar ao posto de sushiman.

Além disso, a empresária Flávia Sperancini apresentará um desfile com peças da loja Kimusa Kimonos Artesanais. Ela irá mostrar as variações de kimonos japoneses e suas adaptações para o Brasil.

O programa também vai destacar a Cerimônia do Chá. Iumi Takeda, instrutora dessa prática, vai explicar o que ela representa para a cultura nipônica.

Temaki philadelfiamaisTemaki philadelfiamenos
- Foto: Guilherme Simões
Hot roll docemaisHot roll docemenos
- Foto: Guilherme Simões
Apresentadores e convidados do programamaisApresentadores e convidados do programamenos
- Foto: Guilherme Simões
Gustavo Gonçalves, sushiman e peixeiromaisGustavo Gonçalves, sushiman e peixeiromenos
- Foto: Guilherme Simões
Flávia Sperancini apresentando o desf...maisFlávia Sperancini apresentando o desfile de kimonosmenos
- Foto: Guilherme Simões
Iumi Takeda, instrutora da Cerimônia ...maisIumi Takeda, instrutora da Cerimônia do Chámenos
- Foto: Guilherme Simões