A Comida Está na Mesa: Torta Cremosa de Frango

A série “A comida está na mesa”, do Sabores do Brasil, surpreende com mais uma receita especial! Confira no podcast desta semana um novo e delicioso prato de Torta de Frango Super Fácil, uma receita que agrada o paladar das pessoas que você ama e que completa uma mesa farta e saborosa. 

Torta de Frango Super Fácil

Ingredientes

Massa:

2 xícaras de chá de batata cozida e espremida

3 ovos

2 colheres de sopa de manteiga

200g de creme de leite

1 xícara de chá de polvilho doce

1 colher sopa de fermento em pó

Sal a gosto

Azeite e queijo ralado para polvilhar.

Recheio

2 colheres de sopa de manteiga

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

2 xícaras chá de frango cozido desfiado

2 tomates picados

Sal e pimenta a gosto

Cheiro verde a gosto

1 xícara de chá de requeijão

Modo de preparo:

Misture muito bem os ingredientes até formar uma massa e reserve. Numa panela, derreta a manteiga e refogue bem os ingredientes do recheio, ajuste o sal e a pimenta, tire do fogo e junte o requeijão. Misture bem e coloque em refratário untado e enfarinhado. Espalhe com a ajuda de um garfo, cubra com a massa, pincele com azeite, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno médio até assar.

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