A série “A comida está na mesa”, do Sabores do Brasil, surpreende com mais uma receita especial! Confira no podcast desta semana um novo e delicioso prato de Torta de Frango Super Fácil, uma receita que agrada o paladar das pessoas que você ama e que completa uma mesa farta e saborosa.
Torta de Frango Super Fácil
Ingredientes
Massa:
2 xícaras de chá de batata cozida e espremida
3 ovos
2 colheres de sopa de manteiga
200g de creme de leite
1 xícara de chá de polvilho doce
1 colher sopa de fermento em pó
Sal a gosto
Azeite e queijo ralado para polvilhar.
Recheio
2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 xícaras chá de frango cozido desfiado
2 tomates picados
Sal e pimenta a gosto
Cheiro verde a gosto
1 xícara de chá de requeijão
Modo de preparo:
Misture muito bem os ingredientes até formar uma massa e reserve. Numa panela, derreta a manteiga e refogue bem os ingredientes do recheio, ajuste o sal e a pimenta, tire do fogo e junte o requeijão. Misture bem e coloque em refratário untado e enfarinhado. Espalhe com a ajuda de um garfo, cubra com a massa, pincele com azeite, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno médio até assar.
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